不锈钢的耐腐蚀性取决于其合金成分（铬，镍，碳，硅，锰等）和内部组织结构，起决定性作用是铬合金元素，可在钢的表面形成钝化膜，使金属与外界隔离，提高钢的耐腐蚀性。
8K中的“8”是指含金属合金成分的比例度，“K”是指抛光后的反射率达到的等级（K是镜面反射等级）。8K镜面也就是不锈钢所体现的镜面等级。
此外，由于客户对不锈钢表面精细度的要求不同，在8K的基础上延伸了6K、10K、12K等。数字越大，其镜面精细度也越高。6K是指粗研磨抛光的镜面板，其效比镜子差一点；10K是指精研磨抛光镜面板，可以与普通镜子媲美；12K是指超精细度研磨抛光镜面板，可满足光学用途。
然而无论是哪种表面精细程度，哪个不锈钢材质的镜面板，至今为止还没有一个统一的标准，只是亮度越高，反射率越大，表面缺陷（白点，针眼，橘皮纹，水波纹等）越少，就越能被客户认可。
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